Krontiras Wisdom Malbec
$48.800
Fruto de nuestras vides de más de 120 años de antigüedad …
Nuestro Malbec Reserva está elaborado con uvas de plantas de más de 120 años de antigüedad; de las más añejas del mundo. Solamente se elaboran unas 3,000 botellas por año con uvas cuidadosamente seleccionadas en el viñedo y la Bodega. El vino reposa durante 2 años en barricas de roble francés y luego de 1 año en botella.
- Descripción
Descripción
Variedad: MALBEC 100%
Alcohol: 14,4 %
Azúcar residual: 2,17 g/l.
PH: 3,50
Región: LUJAN DE CUYO, MENDOZA
Altitud del viñedo: 800 MSNM
Conducción: Guyot simple
Irrigación: Tradicional
Edad del viñedo: Más de 80 años
Densidad de plantación: 6.000 Plantas /HA
Producción: 1.000 Kg/ planta
Fecha de cosecha: Mediados de Abril
Cosecha: Selección manual de las uvas en el viñedo. Despalillado manual
Fermentación: Fermentación clásica para tintos con levaduras indígenas, en tanques de acero inoxidable de 50HL
Elaboración: sin filtrado. Añejamiento Barricas de roble francés de primer uso durante 24 meses
Potencial de guarda: 8 -10 años
Temperatura de servicio: 16-18°C
